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近日，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會九屆二次理事會暨中國飯店行業(yè)發(fā)展論壇在山東省青島市舉辦。來自各飯店集團、飯店管理公司、投資機構(gòu)、業(yè)界研究機構(gòu)及協(xié)會會員等超過300家單位的420余位代表參會。
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會九屆二次理事會通報了2022年協(xié)會工作和2023年工作計劃，表決通過了協(xié)會負責(zé)人和常務(wù)理事的增補事宜。
在中國飯店行業(yè)發(fā)展論壇上，中國旅游協(xié)會副會長兼秘書長張潤鋼作了題為《三年與三十年：復(fù)蘇前夜的酒店行業(yè)》的主題演講，對酒店行業(yè)30年“沉疴”進行深入剖析，對行業(yè)長短期發(fā)展趨勢進行客觀預(yù)測，號召酒店人守住服務(wù)底線，把握技術(shù)發(fā)展趨勢，積極改革創(chuàng)新，做好酒店資產(chǎn)管理等。
論壇上，多位業(yè)者就“SOP（標準操作程序）的立與廢”“酒店餐飲與飯店餐飲合與爭”“IP化賦能行業(yè)發(fā)展”“科技變革下的行業(yè)前景”等話題進行探討。主辦方還發(fā)布了《2021年度和2022年度酒店業(yè)務(wù)統(tǒng)計報告》，分析了多重變局下，我國飯店業(yè)的發(fā)展變化。
此次會議及論壇由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會主辦、美團協(xié)辦、青島國信集團承辦。
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