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近日，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)九屆二次理事會(huì)暨中國(guó)飯店行業(yè)發(fā)展論壇在山東省青島市舉辦。來(lái)自各飯店集團(tuán)、飯店管理公司、投資機(jī)構(gòu)、業(yè)界研究機(jī)構(gòu)及協(xié)會(huì)會(huì)員等超過(guò)300家單位的420余位代表參會(huì)。
中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)九屆二次理事會(huì)通報(bào)了2022年協(xié)會(huì)工作和2023年工作計(jì)劃，表決通過(guò)了協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人和常務(wù)理事的增補(bǔ)事宜。
在中國(guó)飯店行業(yè)發(fā)展論壇上，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張潤(rùn)鋼作了題為《三年與三十年：復(fù)蘇前夜的酒店行業(yè)》的主題演講，對(duì)酒店行業(yè)30年“沉疴”進(jìn)行深入剖析，對(duì)行業(yè)長(zhǎng)短期發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行客觀預(yù)測(cè)，號(hào)召酒店人守住服務(wù)底線，把握技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，積極改革創(chuàng)新，做好酒店資產(chǎn)管理等。
論壇上，多位業(yè)者就“SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作程序）的立與廢”“酒店餐飲與飯店餐飲合與爭(zhēng)”“IP化賦能行業(yè)發(fā)展”“科技變革下的行業(yè)前景”等話題進(jìn)行探討。主辦方還發(fā)布了《2021年度和2022年度酒店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，分析了多重變局下，我國(guó)飯店業(yè)的發(fā)展變化。
此次會(huì)議及論壇由中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)主辦、美團(tuán)協(xié)辦、青島國(guó)信集團(tuán)承辦。
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